2021年10月

お店で出るようなコクのあるクリームパスタを

シーフードミックスを使って出来ないかと思って作ったレシピです。

野菜はお好みでアレンジしてください。

材料(3~4人分)　　　

・シーフードミックス　150 ...

あら汁って美味しいですよね。
出汁や調味料では出せない濃いうま味がたまりません。

でも、おうちで作るとなると、
魚を捌くのは難しいし…。

あらや切り身を買っても、血抜き・骨抜き・霜降りとか

秋から初冬。
10月~12月までの短い期間にのみスーパーで出回るコレ。

生すじこ(鮭)1600円

高いとお思いかもしれませんが、
コレ一つで極上いくら丼が5杯は食べられますので、
むしろコスパ抜群です ...