手作りラーメン

ラーメンを作るたびにうまくなる男。
どーもふにパパです。

ラーメン用のチャーシューを作ろうと豚バラブロックを買っておいたものの、
いつもの極太麵が売り切れ！

じゃあ縮れ麺がいいと妻がいうので、 ...

今日の夜ご飯はラーメンにしようかなと思ったら

豚バラブロック・鶏ガラ・極太の生麺を買って、

あとは適当に作ってみましょう。

①まずはチャーシューの下茹でをしながらスープを作ります。
　1.圧 ...

日曜日の午後、買い物中。
妻が「今日は麺が食べたい」と言ったので、
一番安い麺だけ買って帰りました。

買ったのは札幌系の縮れ麺。
普通に味噌ラーメンでも作りますか。

ではでは
家 ...