「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を使って牛バラ肉つけ汁うどん。めちゃ旨でした。

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今日は商品のオススメです。

発泡酒をケース買いしたときに付いていたおまけが
すごく便利なものだったので、
シェアできればと思った次第です。

そのおまけとはコレ。

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」500ml　

よくわからないのでペロッと味見。

めんつゆっぽい味だけど、かなり濃い。
甘いししょっぱい。そしてコクが強い。

原材料を見てみると、魚介系の合わせ出汁なんだけど、
魚臭さやクセがまったくない。

めんつゆを濃くしたタレって感じです。
でも色味は薄いし、サラサラと水っぽい。

なるほど、これは使いやすそう。

今日は牛バラ肉でつけ汁うどんにしようと思っていたので、
これを使って考えてみますか。

てことでいってみましょう。　　　　　　　　　　　　

材料　　　　

牛バラ肉　200~300g
ネギ　10㎝
ナス　1~2コ
ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ　200ml
しょうがチューブ　5㎝
料理酒　大さじ3
水　400ml
サラダ油　大さじ2

作り方　　　

①材料をカットします。
　牛バラ肉=一口大　ネギ=2㎝短冊切りor斜め切り　ナス=細切り1~2㎝

②フライパンにサラダ油を入れて熱します。
③牛バラ肉・ネギ・ナスを加えて、牛バラ肉に焼き色が付くまで中火で炒めます。

④料理酒・しょうがチューブを加えてザっと炒めます。
⑤これ!うま!!つゆ・水を加えて沸騰させて、浮いてきたアクを取ります。
⑥弱火で10分煮込んだら完成です。

あとは冷凍うどんを添えて

これ!うま!!つゆのクセのない魚介出汁と
牛バラ肉の肉汁が合わさって最高に美味しいです。

さらにうまみを吸ったナスのジュワっとがたまらない…。

お店で出せますよ…コレ…。

※かなり濃いめの味付けになってますので、
　お好みで水を足して薄めてください。

いや~、
適当に作ってみましたが、めちゃ旨でした。
やっぱり一流ブランドの商品力はすごいなあと痛感した次第です。

でも、1食作るのにボトル半分使ってしまうのはコスパ悪いなあ。

商品としての味や使い勝手でいうと、
常備しておきたいくらい優れているのだけど、
なにせうちは、家族4人分を一食500円以内という貧乏一家…。

このブログがもっと多くの人に読まれるようになって
収益化できた暁には常備させていただきます、ヤマサさん。

Amazonのリンクを載せときますので、
気になる方は購入してみてください。