ありあわせでも安定のおいしさ！キーマカレーは偉大だ。

今日の献立おうちごはん,キーマカレー,レシピ

妻が食べたいと言ったから、

今日はキーマカレー。

買い物に行く時間も予算もないので、あるものでなんとかします。

ニンジンがないので、玉ねぎを増量！

ニンジンの甘味に負けないように、

あめ色玉ねぎにして甘さを引き出します。

合い挽き肉・ニンニク・しょうが・カレー粉・コンソメ・バター・塩・ブラックペッパーを加えて炒めます。

火が通って香りも出たら

小麦粉・ケチャップを加えてサッと混ぜます。

小麦粉が馴染んだら

水・砂糖・ウスターソースを加えて煮詰めます。

マイルド好きな妻のために

断腸の思いで牛乳を加えてさらに煮詰めます。

半熟卵もつくっておきました。

マイルド好きな妻にはマヨネーズをトッピング。

美味しいと言ってくれて、

ありがとう妻ちゃん。

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