アボカドのディップとポテトサラダを合わせたら、思った通り最強でした。

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旨い+旨い=最強
それも相性が良ければ
旨い×旨いになるでしょうが!

ジョンとポールの2人がいたらそりゃあ最強でしょう。
ただ…今日はちょっと疲れておりますので…。
リンゴとジョージはお休みでよろしいでしょうか…。

ではいってみましょう。

作り方

①ジャガイモの皮を剥いて2㎝四方くらいにカットしてから塩茹でします。
 ※塩は多め(大さじ1くらい)に入れて、茹でながら味付けしてしまいます。
②熱いうちにジャガイモを粗めに潰します。

③アボカド・コショウ・マヨネーズ・レモン汁を加えて混ぜます。

塩加減もここで最終チェック!足りなければ足してください。

そのまま食べても美味しいですが、
パン・バケット・クラッカーとの相性も抜群ですよ!

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2021-06-16