2021-02-04美味しい工夫

僕の家では、2週間に1度、お肉を大量に買って冷凍保存して、

それを2週間で使い切るというのをサイクルにしています。

手間はありますが、それを補って余りあるメリットがあるので

今日はそれについて書こう ...

2021-01-11美味しい工夫,雑記

お肉って、使いきれずに余って、腐らせること多くないですか…。

例えば

①生姜焼き用に豚バラを買いにスーパーへ。

②使うのは２００グラムだけど、大きい５００グラムのほうが安いし、すぐ使えばOK ...