夏野菜は素揚げが最強！

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夏野菜の季節が到来しました。

スーパーでも
キュウリ・ナス・ピーマン・トマトなどの夏野菜が
どんどん安くなってきて嬉しくなります。

そんな旬の夏野菜を味わうために必要な物は
油だけ！

そうです！
素揚げしましょう！
シンプルで最高に美味しいですよ！

今日はうちの家庭菜園で採れた
ピーマン・ジャガイモ・ナスを素揚げして
カレーにトッピングしました。

いつものカレーに特別感が！！！
ってことで許してください妻ちゃん…。
決して手抜きでは…。

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