ジャガイモ

先日のブログに書きましたが
うちには今
大量のジャガイモがあります。

残り90コ…。

今日の昼ご飯はガレットでも作りますか。

①ジャガイモ10コを綺麗にして(半分は皮も残して)

同居する叔父が家庭菜園から戻って一言。
「置いとくぞ」

そこには
ジャガイモ約100コ！！！

一気に全部収穫しよったな…。
まだ小さいのもあるのに…。
きっともう一回やるの面倒に ...

キャベツ2玉。
ナス1本。
ジャガイモ30ｺ。

いや~。
こんなにジャガイモが出来ているとは。
地中で頑張っていたんだなあ。

しかしジャガイモには
天然毒素のソラニンが含 ...

旨い＋旨い=最強
それも相性が良ければ
旨い×旨いになるでしょうが！

ジョンとポールの2人がいたらそりゃあ最強でしょう。
ただ…今日はちょっと疲れておりますので…。
リンゴとジョージはお休み ...

ジャガイモと塩バターが鉄板の組み合わせだということは

世界中の人が知っていると思いますが、

鶏肉のうま味を加えることでさらに美味しくなります！

料理酒と鶏ガラでさらにコクとうま味を増幅！