肉うどんは甘め！濃いめ！辛め！でガッツリ系が最強！！

今日の昼ご飯は肉うどんでも作ります。

あっという間に出来ました。
家族4人分、30分あれば出来るくらいのお手軽メニュー。

僕の肉うどんは
・こってり甘めにお肉を煮詰める（牛・豚どちらでもOK）。
・出汁の香りが強めでしょっぱいおつゆ。
・うどんは硬めで強いコシがあるもの。
・お肉とわかめをたっぷりトッピング。
・薬味ネギは太めの千切り。
・最後に七味唐辛子をたっぷりかけて完成。

こんな感じで
主張が強いものばかりにしています。

甘めのお肉がおつゆと混ざるので、おつゆや薬味を普通にすると
全体的に甘くなって飽きちゃうんですよね…。

甘い！しょっぱい！辛い！が口の中で一体になる
病みつきの美味しさです。

詳しいレシピが欲しい方がいらっしゃいましたら、
DMかお問い合わせフォームに書き込んで下さいましたら
お教えしますので（もちろん無料です）、
お気軽にどうぞ。

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