簡単激ウマ！混ぜるだけのたらこパスタ
調味料をパスタと混ぜるだけで
激ウマたらこパスタが出来ます。
ポイントは
出来るだけたらこに熱を加えないこと！
たらこは熱を加えるとすぐに焼きたらこになります。
それはそれで美味しいですが、
綺麗な桜色・プチプチした食感・独特の塩味が失われてしまうので
うちはこのレシピです！
簡単なのでぜひお試しを！
材料(１人分）
たらこ 30グラムくらい
調味料A
・バター 15グラム
・牛乳 大さじ2
・生クリーム 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・鶏ガラ 小さじ1/2
・ブラックペッパー 少々
全体の工程
①たらこをバラします。
②材料を混ぜてソースを作ります。
③茹でたパスタに絡めます。
作り方
①たらこをバラします。
開いたらスプーンでこそぎ取ります。
②材料を混ぜてソースを作ります。
大きめのボウルに（茹でたパスタを入れるので）調味料Aを入れて混ぜておきます。
気になる方は、バターをレンジで20秒ほど温めて溶かしてから混ぜてください。
③パスタを茹でて絡めます。
1．たっぷりのお湯に塩大さじ2（分量外）を入れて、
パスタを表示時間通りに茹でます。
2．茹で上がったパスタをボウルに入れて、ソースと混ぜます。
3．たらこの半量をボウルに加えて混ぜます。
たらこは熱を加えるとすぐに焼きたらこになって、
色と風味が変わってしまいます。
4．お皿に盛り付けて、たらこ半量・きざみのりを乗せて完成です。
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