今日の献立

お店で出るようなコクのあるクリームパスタを

シーフードミックスを使って出来ないかと思って作ったレシピです。

野菜はお好みでアレンジしてください。

材料(3~4人分)   

・シーフードミックス 150 ...

今日の献立

食欲がない…。
ごはん作るのめんどくさい…。
買い物も行きたくない…。
なにも用意してない…。
家族全員分をパッと作れて、
ちゃんと栄養のあるものってなんだろう?

そんなときにオスス ...

今日の献立

家族4人で1食500円以下という貧しい生活をしている中、
おいそれと食べられない高級食材が多々あります。

そのひとつが魚介類です。

例えば激安スーパーでアジ1匹80円。
刺身で食べるなら、海外産 ...

今日の献立

アボカドは生でも美味しいですが、焼いたアボカドの外側カリッ、内側ジュワ~も格別ですよ。

味付けはゴマとめんつゆをベースに和風に仕上げました。

見た目も味も抜群のお手軽パスタですので、
ぜひ作ってみてくだ ...

今日の献立

サッパリとパスタを食べたいときに
オススメなのが塩パスタ!

コクとうま味たっぷりなので、
飽きずにいくらでも食べられます。

夏野菜を味わうために
ピッタリのパスタですよ。

材料(2 ...

今日の献立,雑記

昨日作った「ソーセージとキャベツのトマト煮込み」が余ったので、
翌日にパスタソースにしました。

先日のはこちら↓

パスタを茹でてから絡めて、
上から乾燥バジルを振っただけですが、
これが ...

2021-06-14今日の献立,雑記

普通のアマトリチャーナはトマトソースですが、
これは白ワインとニンニクをベースにします。

見た目からサッパリに見えますが、
コクとうま味が広がる
まぁ~~美味しいパスタなんですよこれが。 ...

今日の献立,雑記

前回の続きです。

夜ご飯の時間になりました。

細めのパスタ(1.4㎜)を表示時間より
1分長く茹でてから氷水で締めます。

パスタの水を切って、
冷やしておいたソースと絡めたら、

2021-06-13雑記

今日の夜ご飯は冷製パスタを作ろうと思い、
妻にソースを選んでもらおうと
トマト・バジル・たらこと聞いたら
「バジルで!」とのこと。

かしこまりました。

ありものでなんとかやってみます。 ...

2021-01-30今日の献立

スープが染みたフランスパンもおいしいのですが、

お腹にがっつりと溜まる主食にしたい!と思い

パスタを組み合わせたら、ウマウマでした。

玉ねぎの調理がちょっと大変かもですが、難しくないのでぜひお試しを ...