貧乏あるある、魚介が食べられない…。そんな我が家にシーフードミックスの差し入れ！

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家族4人で1食500円以下という貧しい生活をしている中、
おいそれと食べられない高級食材が多々あります。

そのひとつが魚介類です。

例えば激安スーパーでアジ1匹80円。
刺身で食べるなら、海外産の冷凍ものが1柵300円を4人で。(盛り合わせは高すぎるので見ません）。

どちらを買ったとしても、
これにご飯、みそ汁、おしんこをつけたらもう予算ギリギリです。

ここでふと考えるのが
・1柵で刺身20枚か…。4人で分けて5枚ずつ…。
・いや、2歳の娘はまだ刺身未体験…。味的にも体調的にも食べられるか？
・焼き魚にするにしても、大人じゃ物足りない量になる。
・みんなの好みもバラバラだし、そもそも1種類じゃ寂しいよね…。

そんな考えが頭の中をグルグルと回り、
結局しらすを買う僕…。

家族よ…今日もすまぬ。

海のある県に住んでいるので、海なし県にいた以前よりはだいぶ安く買えるのですが、
それでも僕んちでは日常的に食べられる価格ではないです…。

前置きが長くなりましたが、

そんなぼくんちにシーフードミックスの差し入れが！
なんたる僥倖！！！

このチャンスを最大限に活かさねば…。
ということで
シーフードミックス500グラムを3等分して
①パエリア
②シーフードと野菜の中華炒め
③ペスカトーレ

この3つを作ります。
全て魚介の出汁まで存分に味わえる料理ですし
味も国籍すらバラバラです。
シーフード以外はお金かからないし！

うんうん、我ながら良いチョイス。

てことで作ったペスカトーレ。