父の日プレゼント。仕込み完了！

ラムレーズンアイスを作ろうと思い、
とっておきのラムを使います。

それがLA MAUNY。
3倍速でおなじみの赤い彗星のシャアが愛飲していたことで知られる
このラムを手に入れたのが約5年前。

手に入れた当初は、
味は美味しいものの
刺々しさが強くて飲みづらかったのですが、

5年かけてゆっくりと熟成させた結果、

刺々しさが消え
香りも芳醇。
舌触りも滑らかな最高のラムになりました！

レーズンにこのラムを1日漬け込んで、
ふにパパ式ハーゲンダッツ超えの超滑らかアイスにします。

↓抹茶アイスとバニラアイスのレシピです。
　これを応用します。

閲覧注意！市販品とは比べ物にならないくらい濃厚でクリーミーな抹茶アイスのレシピです。これを食べたらもうコンビニで買えなくなります。

妻に捧げる超濃厚バニラアイスクリーム

出来たのがこちら！

ついでに抹茶アイスも作りました。

気になるラムレーズンアイスの味は！？

今まで食べたラムレーズンアイスの中で
ぶっちぎりNO1でした！！！

シャリシャリ感ゼロで超絶なめらか。
舌に乗せた瞬間にラムレーズンの香りが広がって、
フワッと溶けます。

ただこれ…。

酔うな…。

絶対子供は食べちゃダメなやつだ…。

一気に食べないように注意しておこう。

あとは予冷して配送するだけです。

お父さん喜んでくれるかなあ。

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2021-06-142021-06-20