今日の献立

特売の油揚げ（５枚で５０円！）を買ったので、今日はいなり寿司にします。

おかずなしでも満足できる夜ご飯になるいなり寿司は偉大です！

煮込んだ油揚げに酢飯を入れるだけのお手軽料理に思えますが、

ポイン ...

2021-07-13今日の献立

スウェーデンの郷土料理でミートボールのクリーム煮があるそうです。

ただ、それはベリー系のジャムを乗せて食べるということで、うちのちびっ子にはレベル高いなあ…。

ということで、ジャムなしでうまみたっぷりのレシピを ...

イチオシレシピ,今日の献立

結婚する前、付き合っていた頃に妻がよく作ってくれた炒め物です。

最低限の調味料と簡単な手順で出来て、飽きが来ないおいしさです。

アボカドが苦手だった母親をアボカド好きに変えた、うちのど定番おかず！

材料（ ...

今日の献立

トースターよりフライパンをオススメする理由は
表面をより均等にカリッと出来るからです。

ではなぜトースターで作る方が主流になっているのか。
理由は
①焼きおにぎり&フライパンが焦げそう…。 ...

雑記

うちの娘(2歳)は、よく料理の手伝いをしてくれるのですが、
とうとう「自分で作りたい」と言い出したので、
おにぎりを握ってもらいました。

海苔も巻いてくれました。

………。
食べる前から胸がいっぱいに ...

雑記

うるさい…。

子供が寝てやっと一人になれたのに。
外を走る自動車がうるさい。
冷蔵庫と時計の音が気になる。

集中できない…。

ブログが書けない…。

まあ…言い訳ですけど… ...

雑記

タイトルの通り、
Googleから広告停止処分を受けました。

通知メールを要約するとこうです。
「このサイトで複数の不正クリックが検出されたので、グーグルと連携した広告は載せられないようにします。

今日の献立,雑記

昨日作った2種類のコーヒーゼリー。
①エスプレッソに砂糖を入れ忘れたニガニガブラックゼリー。
②カルーア・コーヒー・牛乳・砂糖をフィーリングで混ぜた謎の液体ゼリー。

これを妻ちゃんのおやつに出してみます。 ...

雑記

温かい液体にゼラチンを入れて冷やすだけ！

フルーツでもお茶でもコーヒーでもなんでもOK！
バリエーションは無限です。

ゼリーを作る際の注意点は二つ。
・80度以上にした液体にゼラチンを入れてよく ...