アボカド嫌いのうちの母親を変えた！超簡単な鶏もも・アボカド・玉ねぎのニンニクしょうゆ炒め。

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結婚する前、付き合っていた頃に妻がよく作ってくれた炒め物です。

最低限の調味料と簡単な手順で出来て、飽きが来ないおいしさです。

アボカドが苦手だった母親をアボカド好きに変えた、うちのど定番おかず！

材料（2人分）

アボカド　1ｺ
鶏もも　1枚
玉ねぎ　1/2ｺ
しょうゆ　大さじ1
料理酒　大さじ1
サラダ油　大さじ1
おろしニンニク　チューブで2㎝
塩コショウ　少々

全体の工程

①食材をカットします。
②炒めます。

作り方

①食材をカットします。
　1．アボカド＝1㎝四方の角切り
　　　鶏もも＝一口大
　　　玉ねぎ＝5㎜~1㎝の薄切り
②炒めます。
　1．フライパンにサラダ油とニンニクを入れて、弱火でニンニクの香りを出します。
　2．鶏もも、玉ねぎ、塩コショウを加えて、中火で炒めます。
　　　鶏ももに焼き色が付いて、玉ねぎが透明になってきたらＯＫです。
　3．料理酒→しょうゆの順番で加えて、サッと混ぜながら炒めます。
　4．アボカドを加えてサッと混ぜながら炒めたら完成です。