2021年5月

ウナギは旨い！でも高すぎる！

ウナギ屋さん　＞　和食チェーン店　＞　国産（スーパー）　＞　中国産（スーパー）
3000円以上　 ＞　1000~3000円　 ＞　1000~2000円　　 ＞　1000円前後 ...

「ピザが食べたい」
買い物途中に妻の発した一言で
今日の夜ご飯は決まりました。

デリバリーは高すぎるので当然NG！

たいていは冷凍ピザに具とチーズを上乗せする
お手軽ピザにするのですが、 ...

しょうゆ・みりん・酒で煮込んだ定番の煮物も美味しいのですが、

調味料を変えるだけで

それはそれは美味しい

鶏塩煮込みになります。

ぜひお試しを。

・鶏もも肉　1枚

蒸し暑くなって食欲が減退すると、
麺類を食べることが多くなりますが、
その中でもうちではうどんの消費量が群を抜いています。

・安い！（冷凍うどん1人前40円）

ラーメンや蕎麦で ...

2回目の油淋鶏投稿ですが、
決してネタ切れというわけではありません。

今回はトッピング変えますから別物です（断言）！

いや、本当に便利なんですよ、油淋鶏…。

理由は
①鶏肉さえあれば ...

余ったカレーを翌日カレーうどんにリメイクする方は多いと思いますが、

今回はカレーうどんに合うのはどのルーか？
という視点で試してみましたので、
読んでいただければ嬉しいです。

試したのは定番の４ ...

ラーメンを作るたびにうまくなる男。
どーもふにパパです。

ラーメン用のチャーシューを作ろうと豚バラブロックを買っておいたものの、
いつもの極太麵が売り切れ！

じゃあ縮れ麺がいいと妻がいうので、 ...

2年前に庭に10株植えたイチゴ。

何もせず放置して2年。

それが今では

自生してどんどん増殖しています。
今では何株あるのか見当もつきません。

何種類か植えていますが、もうどの種 ...

今日の昼ご飯なに作ろう…。

こういうときに僕がよく作るのが、出汁茶漬けです。

簡単・おいしい・安い・具はありものでアレンジできる！

ちょっとした手間を惜しまず丁寧に作れば、
激安の食材が大変 ...

仕事柄なのですが、配送業者の方の繁忙期にはつい気を使ってしまいます。

まして昨今の情勢で、配送業の負担は日に日に増しています。

だから今年は、僕の中でちょっと母の日を早めにしました。

つくるのは、史 ...