手作りピザ!1枚200円で激ウマですがなにか?
「ピザが食べたい」
買い物途中に妻の発した一言で
今日の夜ご飯は決まりました。
デリバリーは高すぎるので当然NG!
たいていは冷凍ピザに具とチーズを上乗せする
お手軽ピザにするのですが、
ふと家にある材料を思い出します。
強力粉と薄力粉とドライイーストがあったはず。
たぶん生地作れるなあ…。
ドライバジルがあるからピザソースも作れる…。
もしかしたら、めちゃめちゃ安く
ピザ作れるんじゃないか?
思い立ったが吉日。
そこに激安激ウマの財宝の手がかりがあれば
とりあえずやってみる!
失敗したらごめんね妻ちゃん。
てことで、
・激安の切り落としベーコン(500g300円)
・スイートコーン缶詰(100円)
・ミックスチーズ(500g400円)
これだけ買って帰宅です。
家に戻って早速取り掛かります。
生地を発酵させている間にソースを作ります。
生地を4つに分けて
丸めてからもう一度発酵させます。
生地を伸ばしてソースと具を乗せて焼きます。
20㎝四方のピザが4枚出来ました!
1枚あたり200円のピザ(家に常備している材料・調味料は除きます)。
具とチーズはしょぼいけど
生地がめちゃ旨で全然カバー出来ました!
うちはみんなクリスピータイプの薄い生地が好きなので、
そういう調整が出来るのも手作りの利点ですね。
あまりの美味しさに
焼く→食べる→焼く→食べる
を猛然と繰り返し
家族でピザにがっついた結果…。
出来上がりの写真を撮るのを忘れました…。
いつも何か足りない僕は
安定の低空飛行です…。
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