イチオシレシピ

秋から初冬。
10月~12月までの短い期間にのみスーパーで出回るコレ。

生すじこ(鮭)1600円

高いとお思いかもしれませんが、
コレ一つで極上いくら丼が5杯は食べられますので、
むしろコスパ抜群です ...

塩焼きしたチキンをドリアにしただけ！
ホワイトソースは簡単に作れちゃいます！

まあこれが…めちゃ美味しいんです。

材料（２人分）　　　　　　

塩チキン
・鶏もも　1枚
・ニンニク　１ｶｹ ...

固形ルウを使わない理由
・味が濃すぎるから(しょっぱい)。
・とろみが付きすぎるから。
・保存料など化学調味料がかなり入っているから。

自分で作ればもちろん化学調味料は入れないし、
味もとろ ...

こんなに便利な常備菜は他にありません！

ごはん、ラーメン、うどんにかけるだけで絶品ランチに早変わり。

炒め物やおつまみに添えてもＯＫ、あらゆる場面で大活躍します。

通常のそぼろ丼に使うしょうゆ味とは ...

コンソメスープが染みた大根にトロトロのチーズが相性抜群！

簡単でめちゃ旨です！

見た目も綺麗で、大根の大量消費にもうってつけ。

これは作るしかないでしょう！

材料

・大根　食べたいだけ

どんな料理にもいえることですが、
最低限これがあれば出来る、
というベースの材料と作り方があって、
それらひとつひとつの役割を知っていれば、
いくらでもアレンジできますし、
失敗して不味 ...

油淋鶏（揚げ鶏に甘酢しょうゆをかけたもの）っておいしいけど

おうちで作るのはちょっと敷居が高くないですか？

今回は甘酢しょうゆダレの味をベースにして

鶏の処理や味付けをシンプルにしていますので、

結婚する前、付き合っていた頃に妻がよく作ってくれた炒め物です。

最低限の調味料と簡単な手順で出来て、飽きが来ないおいしさです。

アボカドが苦手だった母親をアボカド好きに変えた、うちのど定番おかず！

材料（ ...

これ…めっちゃ美味しいです。

そして簡単です。

ぜひ作ってみてください。

言いたいことはそれだけです。

材料(3人分)

・豚バラ肉　200グラムくらい
・ネギ　10㎝ ...

チャーシューを家で作ろうと思ってレシピ検索をしていつも思っていたことがあります。

調味料の量多すぎじゃないか⁉

しょうゆ・みりん・酒など、

500mlでも多いのに、1ℓオーバーも当たり ...