あまったシチューで濃厚カルボナーラ

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昨日のシチューのあまりをカルボナーラ風にしてみました！

これ…シチューより美味しくないですか…。

めちゃめちゃ簡単なので、シチューがあまった際はぜひお試しを！

材料（2~3人分）

あまったシチュー　丼ぶり1杯分（おたまで3~4杯分くらい）
パスタ　400グラム
卵　2ｺ
牛乳　50ml
調味料A
・粉チーズ　大さじ1
・塩　小さじ1/3
・ブラックペッパー　適量

全体の工程

①パスタを茹でます。
②茹でている間にパスタソースを作ります。
③茹でたパスタと絡めます。

作り方

①パスタを茹でます。
　1．熱湯に塩大さじ2（分量外）を入れ、表示時間通りにパスタを茹でます。
②茹でている間にパスタソースを作ります。
　1．卵をボウルに割り入れて、溶いておきます。
　2．鍋にシチュー・牛乳・調味料Aを入れて、弱火で温めながら混ぜておきます。
③茹でたパスタと絡めます。
　1．ボウルにパスタ・卵・シチューを入れて、パスタソースがトロトロになるまで混ぜます。
　　　加熱すると卵が分離するので、アツアツの鍋の中では混ぜないでください。
　2．器に盛り付けて、ブラックペッパーをたっぷりかけて完成です。　