大根のスティックサラダ~ゴマ味噌マヨソース~
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材料(2~3人分)
大根 5~7㎝
いりごま 大さじ2
塩 小さじ1/2
調味料A
・マヨネーズ 大さじ4
・めんつゆ 大さじ1
・味噌 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・みりん 小さじ1
全体の工程
①下準備をします。
②調味料を混ぜてタレを作ります。
③盛り付けて完成です。
作り方
①下準備をします。
1.大根の皮を剥いてから短冊切りにして、塩水にさらします。
![短冊切りの大根](https://funipapa-ouchigohan.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_3609-768x1024.jpg)
2.いりごまを摺ります。
![いりごま](https://funipapa-ouchigohan.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_3615-768x1024.jpg)
②調味料を混ぜてタレを作ります。
1.摺ったゴマに調味料Aを加えて混ぜます。
![いりごまと調味料](https://funipapa-ouchigohan.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_3612-768x1024.jpg)
![ゴマ味噌マヨソース](https://funipapa-ouchigohan.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_3613-768x1024.jpg)
③盛り付けて完成です。
1.大根スティックをお皿に乗せたら、たっぷりゴマ味噌マヨソースをかけます。
お好みで七味唐辛子もたっぷりと。
![大根スティックのゴマ味噌マヨソースがけ](https://funipapa-ouchigohan.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_3620-1024x768.jpg)
実際に作っている動画をYouTubeで公開しています!
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