イチオシレシピ,今日の献立

こんなに便利な常備菜は他にありません!

ごはん、ラーメン、うどんにかけるだけで絶品ランチに早変わり。

炒め物やおつまみに添えてもOK、あらゆる場面で大活躍します。

通常のそぼろ丼に使うしょうゆ味とは ...

今日の献立

お隣さんからいただいた、
もぎたてのイチジク。

前前回は生で食べ、
前回は白ワインでコンポートにしました。

今回はどうするかと考えて、
赤ワインでコンポートにすることにしました。 ...

今日の献立

関西のうどんが美味しいってことは、皆様ご承知だと思います。
1杯200円の立ち食いうどんですら、あまりの美味しさに初めて食べたときの感動を覚えています。

てことで今日は
・うちにあるもので
・簡単に ...

今日の献立,美味しい工夫

今日のランチは家にある食パン(8枚切り80円)を
劇的に美味しいフレンチトーストに変えます。

つっても作り方は簡単で、
ふにパパ式フレンチトーストにミックスチーズを乗せるだけです。

ふにパパ式フ ...

今日の献立

食欲がない…。
ごはん作るのめんどくさい…。
買い物も行きたくない…。
なにも用意してない…。
家族全員分をパッと作れて、
ちゃんと栄養のあるものってなんだろう?

そんなときにオスス ...

2021-08-06イチオシレシピ,雑記

どんな料理にもいえることですが、
最低限これがあれば出来る、
というベースの材料と作り方があって、
それらひとつひとつの役割を知っていれば、
いくらでもアレンジできますし、
失敗して不味 ...

今日の献立

町の中華屋さんのもやしそばを、
手軽にインスタントラーメンで食べたいと思って作ったレシピです。

しょうゆラーメンと抜群の相性です!
お試しあれ!

材料

・もやし 1/2~1袋
・ゴマ油 大 ...

2021-06-15今日の献立,雑記

丼ぶりって主婦の味方ですよね。

なんたって

おかずを作らなくていいから!!

牛丼先輩が言ってくれるんです。
「オイラをご飯にかけてくれれば、後は任せておけよ。
 おかずなんていらねえ ...

2021-05-26今日の献立

しょうゆ・みりん・酒で煮込んだ定番の煮物も美味しいのですが、

調味料を変えるだけで

それはそれは美味しい

鶏塩煮込みになります。

ぜひお試しを。

材料

・鶏もも肉 1枚

2021-05-21今日の献立

2回目の油淋鶏投稿ですが、
決してネタ切れというわけではありません。

今回はトッピング変えますから別物です(断言)!

いや、本当に便利なんですよ、油淋鶏…。

理由は
①鶏肉さえあれば ...