今日の献立

こんなに便利な常備菜は他にありません！

ごはん、ラーメン、うどんにかけるだけで絶品ランチに早変わり。

炒め物やおつまみに添えてもＯＫ、あらゆる場面で大活躍します。

通常のそぼろ丼に使うしょうゆ味とは ...

お隣さんからいただいた、
もぎたてのイチジク。

前前回は生で食べ、
前回は白ワインでコンポートにしました。

今回はどうするかと考えて、
赤ワインでコンポートにすることにしました。 ...

関西のうどんが美味しいってことは、皆様ご承知だと思います。
1杯200円の立ち食いうどんですら、あまりの美味しさに初めて食べたときの感動を覚えています。

てことで今日は
・うちにあるもので
・簡単に ...

牛バラ肉でお手軽ごはんを作りたいとき。

牛丼の次に作るのはハッシュドビーフと

うちでは決まっています。

美味しくて簡単！

まあ…調味料を変えたカレーみたいなものなので…。

① ...

今日なにつくろうかな。
これといって作りたいものもないしな。

こんな時は、家にある材料で作ったことがないものをイメージだけで作ってみよう。

てなわけで、チーズタッカルビを作ってみます。
理由は、 ...

肉体労働中にブチっといきまして。

幸いなことに、ベルトの接着が剥がれただけで
本体も金具も無事でした。

まあ遠くない未来にこうなるだろうとは思っていました。
なにせ20年以上も使っている腕時計な ...

今日のランチは家にある食パン(8枚切り80円)を
劇的に美味しいフレンチトーストに変えます。

つっても作り方は簡単で、
ふにパパ式フレンチトーストにミックスチーズを乗せるだけです。

ふにパパ式フ ...

食欲がない…。
ごはん作るのめんどくさい…。
買い物も行きたくない…。
なにも用意してない…。
家族全員分をパッと作れて、
ちゃんと栄養のあるものってなんだろう？

そんなときにオスス ...

先日行った漁港で買ったのはこちら
・中トロの柵(約25㎝)　2000円
・岩牡蠣4つ　1000円

・家に帰った後、薄めの塩水につけた牡蠣。
中トロの柵は撮り忘れました…。・牡蠣は生と焼き牡蠣で食べました。 ...

食欲がなくても食べられる！
ライスなしでも美味しい！

それがスープカレー！

てことで今日はスープカレーを作ります。

スパイスを配合するのは面倒なので、
市販のカレールゥをベースにして ...