レシピ

サッパリとパスタを食べたいときに
オススメなのが塩パスタ！

コクとうま味たっぷりなので、
飽きずにいくらでも食べられます。

夏野菜を味わうために
ピッタリのパスタですよ。

うちの妻はケンタッキーが大好きです。

でもあれってお高いでしょう…？。

うちの予算だと、
家族4人で1ピースを分けることになってしまう…。

家で作ることが出来ればめっちゃ安くすむ…。

なんかモヤモヤする…。

イライラまではしないんだけど、
欲求不満な感じです。

そうだ！ラーメンを作ろう！

①チャーシューを作ります。
　今日はバラ肉ではなく、肩ロースで。
　 ...

僕は自分で書いたレシピの料理を
定期的にうちで作っています。

レシピの確認と改良の意味もありますし、
もちろん、単純にこの味が美味しいし好きだからです。

今日はランチにスフレパンケーキを作ります ...

ソーセージのうま味が溶け込んだトマトソースがたまりません。

ちょっと炒めて煮込むだけのお手軽レシピなので、

ぜひ作ってみてください。

・ソーセージ　5本
・キャベツ　3~4 ...

食肉センターや大きめのスーパーの冷凍コーナーには、
様々なお宝が存在します。

僕が今回オススメするのはコレ！

鶏ガラ
1つ80円！

これで出汁を取ると、
時間はかかりますが ...

丼ぶりって主婦の味方ですよね。

なんたって

おかずを作らなくていいから！！

牛丼先輩が言ってくれるんです。
「オイラをご飯にかけてくれれば、後は任せておけよ。
　おかずなんていらねえ ...

小学生の頃大好きだった
給食のミートソース。

野菜嫌いなうちの娘も
アレなら食べるのではと作ってみました。

以下、
作りながら考えたポイントですので、
よければ読んでください。 ...

普通のアマトリチャーナはトマトソースですが、
これは白ワインとニンニクをベースにします。

見た目からサッパリに見えますが、
コクとうま味が広がる
まぁ～～美味しいパスタなんですよこれが。 ...

主婦あるある
もう1品足りない

今日もこの病にかかりそう。

冷蔵庫を開けるとハムが。

時間はかけたくない…。
フライパンは使いたくない…。
洗い物は増やしたくない…。 ...